Cips Çeşitleri Tarifi ve Malzemeleri
15 Mayıs 2024 Çarşamba

Cips Çeşitleri Tarifi ve Malzemeleri

Cips Çeşitleri, Gelişen teknoloji ile besinlerin tüketim şekilleri de hem çeşitlendi hem de çoğaldı. Özellikle abur cubur dediğimiz tarzda besinlerde ciddi oranda farklı ürünler ortaya konuluyor. Bunlardan birisi de cips. Çocukların seve seve tükettiği, akşam çaylarında tuzlusundan baharatlısına kadar farklı türleri olan cips vazgeçilmez besinlerdendir. Her damak tadına uygun olacak şekilde cips çeşitleri bulunur. Fırında cips, mısır cipsi, patates cipsi, ketçaplı cips, baharatlı cips, süt mısırlı cips, yufkadan cips gibi daha pek çok cips çeşitleri vardır.

Mısır Cipsi İçin Gerekli Malzemeleri
  • 1 su bardağı kadar mısır unu
  • 1/2 su bardağı kadar un
  • 1 tane kuru soğan
  • 1 diş kadar sarımsak
  • Göz kararı tuz
  • Kekik
  • Nane
  • Pul biber
  • Su
  • Kızartma için Ayçiçek yağı
Mısır Cipsi Dip Sos İçin Gerekli Malzemeleri
  • 1 kâse yoğurt
  • 1 çay kaşığı nane
Mısır Cipsi Dip Sos Nasıl Yapılır?

Başlangıç olarak un ve mısır unu bir kap içinde karıştırılır. Unların yavaş yavaş elenmesi daha sağlıklı olacaktır. Sarımsak ince ince doğranır, havanda dövülür, suyu süzülür. Soğanlar da iyice doğranır. Soğan ve sarımsak ağza gelmeyecek kadar ufak olmalıdır. Daha sonra baharatları ilave edin. Hamur içerisine azar azar suda eklenerek yoğurulur, ele yapışmayacak kıvama gelene dek yoğurma devam eder. Kıvamını bulan hamuru ince ince açın. Tercihe bağlı olacak şekilde hamurları dilimleyin. Tavada yağı kızartın, mısır cips hamurlarını da içine atın, azar azar kızartın. Dip sos için yoğurt ve naneyi karıştırın.

Afiyet olsun.

Patates Cipsi İçin Gerekli Malzemeleri
  • 3 tane orta boy kızartmalık patates
  • 4 su bardağı sıvı yağ
  • 1 yemek kaşığı kadar tuz
Patates Cipsi Nasıl Yapılır?

Başlangıç olarak orta boy patatesler soyulur. Daha sonra soyacak yardımı ile ince ince patatesler doğranır. Doğranan patatesler içi tuzlu su dolu kaba alınır, patatesin nişastasının gitmesi sağlanır. Daha sonra patatesler süzülür. Kızartma tenceresi içi yağ ile doldurulur ve ocağa alınır. Yağ kızarınca süzülmüş patates dilimleri yağa atılır ve kızartılır. Servis edilecek tabağa peçete kâğıt tarzı bir şey serin, patatesin yağı çekilsin. Tercihe bağlı olarak haydari tarzı sos ile de tüketebilirsiniz. Cips çeşitleri arasında en çok tüketilen ve sevilen patates cipsidir.

Yufka ile Cips Tarifi İçin Gerekli Malzemeleri
  • 2 tane taze yufka
  • 1 yemek kaşığı kadar dolu dolu salça
  • 1 yemek kaşığı dolu dolu labne peynir
  • 1 tatlı kaşığı zeytin ezmesi
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 2 diş kadar sarımsak
  • Kekik
  • Nane
  • Kırmızı pul biber
  • Fesleğen
Yufka ile Cips Nasıl Yapılır?

Yufkalar dışında kalan tüm malzeme karıştırılır. Sarımsaklar doğranır, eklenir. Sos karışımı iyice karıştırılır ve 1 saat kadar dolapta bekletilir. Taze olan yufkalardan birisi genişçe tezgâha yayın. Her tarafına eşit olacak şekilde sosu sürün, fakat yufkaya sos sürülmeden önce sosun içinden sarımsakları alın. Taze olan diğer yufkayı da alın ve üzerini kapatın. El ile yavaş yavaş bastırın ve yapışmasını sağlayın. Düzgün olacak şekilde üçgen dilimler kesin. Tepsiye sık sık üçgen dilim yufkaları yerleştirin. 170 derece fırında yufkalar kızaran kadar pişirin. Tepsiye yağlı kâğıt sermeniz daha iyi olacaktır. Cips olduktan sonra servis esnasında yanına yoğurt sosu, haydari, baharatlı farklı sos tarzı soslar ile yemek daha leziz olmasını sağlar.

Ketçaplı Cips Tarifi İçin Gerekli Malzemeleri
  • 4 tane milföy hamuru
  • 3 yemek kaşığı doldu dolu ketçap
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 tatlı kaşığı kekik
  • 1 çay kaşığı kırmızı pul biber
  • 1 tane yumurta sarısı
Ketçaplı Cips Nasıl Yapılır?

Milföy hamuru merdane ile ince ince açın. Milföyler fırın tepsisine yerleştirilir. Milföy hamurunu üzeri hafifçe bastırılır ki hamur kabarmasını önleyelim. Kâse içine ketçap, kekik ve kırmızı pul biber eklenir. Milföy hamuru da bu karışıma batırılır. Ardında milföy hamurunun üstüne yumurta sürülür. Daha önceden 170 dereceye ayarlanmış fırında 15-18 dakika kadar pişirin. Piştikten sonra fırından çıkarın, ılımasını bekleyin. Ilıdıktan sonra dilerseniz yoğurt sosu ile tüketebilirsiniz.

Cips çeşitlerinin hazır olarak tüketilmesi çok sağlıklı olmadığı için evde kendiniz yapmalısınız. Özellikle çocukların çok severek yiyeceği cips çeşitlerini siz de kendiniz deneyerek farklı farklı tarifler uygulayabilirsiniz.

Cips Çeşitleri Yorumları

İlk yorumu siz yapmak istermisiniz?

Yorum Yap

şifre

Çok Okunanlar

Dörtgen Çeşitleri Nelerdir?

Dörtgen Çeşitleri Nelerdir?

Akü Çeşitleri Nelerdir?

Akü Çeşitleri Nelerdir?

Film Çeşitleri Nelerdir?

Film Çeşitleri Nelerdir?

Baza Çeşitleri Nelerdir?

Baza Çeşitleri Nelerdir?

Popüler İçerikler

Editörün Seçtiği

İlginizi Çekebilir

Haber Bülteni

Popüler İçerik

Matkap Ucu Çeşitleri Nelerdir?

Matkap Ucu Çeşitleri Nelerdir?

Horoz Çeşitleri Nelerdir?

Horoz Çeşitleri Nelerdir?

Koşma Çeşitleri Nelerdir?

Koşma Çeşitleri Nelerdir?

Fonksiyon Çeşitleri Nelerdir?

Fonksiyon Çeşitleri Nelerdir?

Hortum Çeşitleri Nelerdir?

Hortum Çeşitleri Nelerdir?

Güncel

Roman Çeşitleri Nelerdir?

Roman Çeşitleri Nelerdir?

Güncel

Dil Çeşitleri Nelerdir?

Dil Çeşitleri Nelerdir?

Güncel

İmza Çeşitleri Nelerdir?

İmza Çeşitleri Nelerdir?

Bağ Çeşitleri Nelerdir?

Bağ Çeşitleri Nelerdir?

Vücut Çeşitleri Nelerdir?

Vücut Çeşitleri Nelerdir?

Uyak Çeşitleri Nelerdir?

Uyak Çeşitleri Nelerdir?

Ekosistem Çeşitleri Nelerdir?

Ekosistem Çeşitleri Nelerdir?

Granit Çeşitleri Nelerdir?

Granit Çeşitleri Nelerdir?

Dürbün Çeşitleri Nelerdir?

Dürbün Çeşitleri Nelerdir?

Kirlilik Çeşitleri Nelerdir?

Kirlilik Çeşitleri Nelerdir?

Kebap Çeşitleri Nelerdir?

Kebap Çeşitleri Nelerdir?

Duy Çeşitleri Nelerdir?

Duy Çeşitleri Nelerdir?

İtalyan Makarna Çeşitleri Nelerdir?

İtalyan Makarna Çeşitleri Nelerdir?

Helva Çeşitleri Nelerdir?

Helva Çeşitleri Nelerdir?

Hurma Çeşitleri Nelerdir?

Hurma Çeşitleri Nelerdir?

Asma Tavan Çeşitleri Nelerdir?

Asma Tavan Çeşitleri Nelerdir?

Kayaç Çeşitleri Nelerdir?

Kayaç Çeşitleri Nelerdir?

Şapka Çeşitleri Nelerdir?

Şapka Çeşitleri Nelerdir?

İnek Çeşitleri Nelerdir?

İnek Çeşitleri Nelerdir?

Rüzgar Çeşitleri Nelerdir?

Rüzgar Çeşitleri Nelerdir?

Protez Çeşitleri Nelerdir?

Protez Çeşitleri Nelerdir?

Civata Çeşitleri Nelerdir?

Civata Çeşitleri Nelerdir?

Kelebek Çeşitleri Nelerdir?

Kelebek Çeşitleri Nelerdir?

Dolma Çeşitleri Nelerdir?

Dolma Çeşitleri Nelerdir?

Instagram

  • galeri1
  • galeri2
  • galeri3
  • galeri4
  • galeri5
  • galeri6