Börülce fasulye çeşitleri nelerdir ve nasıl yetiştirilir?

Börülce fasulyesi, Akdeniz bölgesinde yaygın olarak yetiştirilen ve tüketilen besin değeri yüksek bir baklagildir. Bu içerikte, farklı börülce fasulye çeşitleri ve yetiştirilmesiyle ilgili önemli bilgiler sunulmaktadır. Sağlıklı beslenme için ideal bir seçenek olan börülce hakkında detaylı bilgi edinebilirsiniz.

27 Kasım 2024

Börülce Fasulye Çeşitleri Nelerdir ve Nasıl Yetiştirilir?


Börülce fasulyesi, özellikle Akdeniz bölgesinde yaygın olarak yetiştirilen ve tüketilen bir baklagil türüdür. Besin değerleri yüksek olan börülce, aynı zamanda lezzeti ile de dikkat çekmektedir. Bu makalede, börülce fasulye çeşitleri ve bu bitkinin yetiştirilmesi ile ilgili detaylı bilgiler sunulacaktır.

Börülce Fasulye Çeşitleri


Börülce fasulyesi çeşitleri, genellikle iklim koşullarına ve toprak yapısına bağlı olarak değişiklik göstermektedir. Aşağıda en yaygın börülce fasulye çeşitleri listelenmiştir:
  • Kara Börülce: Bu çeşit, koyu renkli ve lezzetli bir fasulyedir. Genellikle yemeklerde ve salatalarda kullanılmaktadır.
  • Yeşil Börülce: Taze tüketim için ideal olan bu çeşit, özellikle yaz aylarında tercih edilmektedir. Salatalarda ve mezelerde sıkça kullanılır.
  • Beyaz Börülce: Beyaz renkli olan bu çeşit, genellikle kuru fasulye yerine kullanılmaktadır. Besin değeri oldukça yüksektir.
  • Sarı Börülce: Renk açısından farklılık gösteren bu çeşit, özellikle zeytinyağlı yemeklerde tercih edilmektedir.

Börülce Fasulyesinin Yetiştirilmesi


Börülce fasulyesi, uygun iklim ve toprak koşullarında kolaylıkla yetiştirilebilen bir bitkidir. Yetiştirme sürecinde dikkat edilmesi gereken bazı önemli noktalar bulunmaktadır:

İklim Koşulları

Börülce, sıcak iklimlerde daha iyi yetişmektedir. Yaz aylarında 20-30 °C sıcaklık ideal kabul edilmektedir. Ayrıca, don olaylarından korunması gerekmektedir.

Toprak Seçimi

Börülce, iyi drene edilmiş, hafif asidik veya nötr pH değerine sahip topraklarda en iyi verimi verir. Toprakta yeterli miktarda organik madde bulundurulması da önemlidir.

Ekim Zamanı ve Yöntemi

Börülce, genellikle Mayıs ayında ekilmektedir. Ekim derinliği 2-3 cm olmalı ve aralıklar 30 cm olarak ayarlanmalıdır. Mümkünse, sıralar arasında 50-60 cm mesafe bırakılmalıdır.

Bakım ve Sulama

Börülce, büyüme döneminde düzenli sulama gerektirmektedir. Özellikle çiçeklenme döneminde su ihtiyacı artmaktadır. Ancak, aşırı sulama kök çürümesine yol açabileceğinden dikkatli olunmalıdır.

Hasat Zamanı

Börülce fasulyeleri, genellikle ekimden 60-90 gün sonra hasat edilmektedir. Tazelik açısından, fasulyelerin yeşil renkte ve hafif sert olduğu dönemde toplanması önerilmektedir.

Sonuç

Börülce fasulyesi, hem sağlıklı hem de lezzetli bir besin kaynağıdır. Uygun koşullarda yetiştirildiğinde, çeşitli çeşitleriyle birlikte zengin bir ürün elde edilebilir. Bu makalede sunulan bilgiler, börülce fasulye yetiştiriciliği hakkında daha fazla bilgi edinmek isteyenlere ışık tutmaktadır.

Ek bilgi olarak, börülce fasulyesinin besin değerleri oldukça yüksektir; protein, lif, vitamin ve mineral açısından zengindir. Ayrıca, antioksidan özellikleri sayesinde sağlık açısından yararları da bulunmaktadır. Bu nedenle, börülce fasulyesinin diyetlerde yer bulması önerilmektedir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
İrgün 31 Ekim 2024 Perşembe

Börülce fasulyesini yetiştirirken hangi iklim koşullarının ideal olduğunu öğrenmek çok önemli. Sıcak iklimlerde daha iyi yetiştiğini belirtiyorsunuz, ancak don olaylarından nasıl korunabileceği hakkında daha fazla bilgi verebilir misiniz? Ayrıca, toprak seçiminin ve sulama düzeninin detayları da merak ettiğim konular arasında. Bu bilgileri edinmek, başarılı bir yetiştiricilik için çok faydalı olacaktır.

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

İklim Koşulları
Börülce fasulyesi, sıcak iklimlerde daha iyi yetişirken, don olaylarından korunması için birkaç önlem alınabilir. Özellikle gece sıcaklıklarının düştüğü dönemlerde, bitkilerin üzerini örtmek veya sera koşullarında yetiştirmek etkili yöntemlerdir. Ayrıca, ekim zamanını planlayarak don riski olan dönemlerden kaçınmak da önemli bir stratejidir.

Toprak Seçimi
Börülce fasulyesi, iyi drene olan, hafif asidik veya nötr pH değerine sahip toprakları tercih eder. Organik madde açısından zengin topraklar, bitkilerin sağlıklı gelişimi için idealdir. Toprağın su tutma kapasitesi de göz önünde bulundurulmalı, ağır killi topraklardan kaçınılmalıdır.

Sulama Düzeni
Sulama, börülce fasulyesinin gelişiminde kritik bir rol oynar. Bitkilerin kök sisteminin derinleşmesi için düzenli ama aşırıya kaçmayan sulama yapılmalıdır. İlk filizlenme döneminde toprak nemli tutulmalı, ardından bitkinin gelişim dönemine göre sulama sıklığı ve miktarı ayarlanmalıdır. Damla sulama sistemi, su tasarrufu sağlarken bitkilerin ihtiyaçlarına da en iyi şekilde cevap verebilir.

Bu bilgilerle, börülce fasulyesini başarılı bir şekilde yetiştirebilir ve verimliliği artırabilirsiniz.

Çok Okunanlar
Ranza Çeşitleri Nelerdir?
Ranza Çeşitleri Nelerdir?
Baharat Çeşitleri Nelerdir?
Baharat Çeşitleri Nelerdir?
Borç Çeşitleri Nelerdir?
Borç Çeşitleri Nelerdir?
Popüler İçerikler
Et Çeşitleri Nelerdir?
Et Çeşitleri Nelerdir?
Editörün Seçtiği
İlginizi Çekebilir
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Kültür Çeşitleri Özellikleri ve Faydaları Nelerdir?
Kültür Çeşitleri Özellikleri ve Faydaları Nelerdir?
Helva Çeşitleri Nelerdir?
Helva Çeşitleri Nelerdir?
Elektriklenme Çeşitleri Nelerdir?
Elektriklenme Çeşitleri Nelerdir?
Salata Çeşitleri Nelerdir?
Salata Çeşitleri Nelerdir?
Yoğurtlu Salata Çeşitleri Nelerdir?
Yoğurtlu Salata Çeşitleri Nelerdir?
Güncel
Nem Çeşitleri Nelerdir?
Nem Çeşitleri Nelerdir?
Güncel
Saç Çeşitleri Nelerdir?
Saç Çeşitleri Nelerdir?
Güncel
Kök Çeşitleri Nelerdir?
Kök Çeşitleri Nelerdir?
Mengene Çeşitleri Nelerdir?
Mengene Çeşitleri Nelerdir?
Temel Çeşitleri Nelerdir?
Temel Çeşitleri Nelerdir?
Lamba Çeşitleri Nelerdir?
Lamba Çeşitleri Nelerdir?
Av Tüfekleri Çeşitleri Nelerdir?
Av Tüfekleri Çeşitleri Nelerdir?
Sos Çeşitleri Nelerdir?
Sos Çeşitleri Nelerdir?
Dolma Çeşitleri Nelerdir?
Dolma Çeşitleri Nelerdir?
Motosiklet Çeşitleri Nelerdir?
Motosiklet Çeşitleri Nelerdir?
Yemek Çeşitleri Nelerdir?
Yemek Çeşitleri Nelerdir?
Türkiyedeki İklim Çeşitleri Nelerdir?
Türkiyedeki İklim Çeşitleri Nelerdir?
Kukla Çeşitleri Nelerdir?
Kukla Çeşitleri Nelerdir?
Parfüm Çeşitleri Nelerdir?
Parfüm Çeşitleri Nelerdir?
Mantar Çeşitleri Nelerdir?
Mantar Çeşitleri Nelerdir?
Abiye Çeşitleri Nelerdir?
Abiye Çeşitleri Nelerdir?
Oya Çeşitleri Nelerdir?
Oya Çeşitleri Nelerdir?
Müze Çeşitleri Nelerdir?
Müze Çeşitleri Nelerdir?
Rüzgar Çeşitleri Nelerdir?
Rüzgar Çeşitleri Nelerdir?
Altın Bilezik Çeşitleri Nelerdir?
Altın Bilezik Çeşitleri Nelerdir?
Kas Hastalıkları Çeşitleri Nelerdir?
Kas Hastalıkları Çeşitleri Nelerdir?
Bitki Çeşitleri Nelerdir?
Bitki Çeşitleri Nelerdir?
Led Ampul Çeşitleri Nelerdir?
Led Ampul Çeşitleri Nelerdir?
Mangal Çeşitleri Nelerdir?
Mangal Çeşitleri Nelerdir?
Mani Çeşitleri Nelerdir?
Mani Çeşitleri Nelerdir?
Et Yemekleri Çeşitleri Nelerdir?
Et Yemekleri Çeşitleri Nelerdir?
Salatalık Çeşitleri Nelerdir?
Salatalık Çeşitleri Nelerdir?
Bilezik Çeşitleri Nelerdir?
Bilezik Çeşitleri Nelerdir?
Akvaryum Balık Çeşitleri Nelerdir?
Akvaryum Balık Çeşitleri Nelerdir?
Çevre Kirliliği Çeşitleri Nelerdir?
Çevre Kirliliği Çeşitleri Nelerdir?