Kerevizle yapılabilecek farklı yemek tarifleri nelerdir?

Kereviz, besleyici özellikleri ve düşük kalorisi ile mutfaklarda sıkça tercih edilen bir sebzedir. Farklı yemek tarifleri ile lezzet katarken, sağlıklı beslenme için de mükemmel alternatifler sunar. Bu yazıda, kerevizle hazırlayabileceğiniz çeşitli tarifler keşfedeceksiniz.

10 Kasım 2024

Kerevizle Yapılabilecek Farklı Yemek Tarifleri Nelerdir?


Kereviz, hem lezzeti hem de sağlığa olan faydaları ile mutfaklarda sıkça yer alan bir sebzedir. Düşük kalorili yapısı sayesinde diyetlerde de tercih edilmektedir. Kereviz, vitamin ve mineral açısından zengin bir sebze olup, çeşitli yemek tariflerine dahil edilerek farklı lezzetler elde etmek mümkündür. Bu makalede, kerevizle yapılabilecek çeşitli yemek tarifleri detaylı bir şekilde ele alınacaktır.

Kereviz Çorbası

Kereviz çorbası, besleyici ve hafif bir seçenektir. Özellikle kış aylarında sıcak bir başlangıç olarak tercih edilmektedir.
  • Malzemeler: 1 adet kereviz, 1 adet patates, 1 adet soğan, 2 diş sarımsak, 4 su bardağı sebze suyu veya tavuk suyu, tuz, karabiber ve zeytinyağı.
  • Yapılışı: Soğan ve sarımsak zeytinyağında kavrulur. Küp doğranmış kereviz ve patates eklenir, kısa bir süre daha sotelenir. Ardından sebze suyu eklenir ve kaynamaya bırakılır. Piştikten sonra blenderdan geçirilir ve istenirse üzerine krema eklenerek servis yapılır.

Kereviz Salatası

Kereviz salatası, ferahlatıcı bir atıştırmalık ya da meze olarak sunulabilir.
  • Malzemeler: 1 adet kereviz, 2 adet havuç, 1 su bardağı yoğurt, 2 yemek kaşığı mayonez, limon suyu, tuz ve dereotu.
  • Yapılışı: Kereviz ve havuç rendelenir. Yoğurt, mayonez, limon suyu ve tuz bir kapta karıştırılır. Rendelenen sebzeler eklenir ve karıştırılır. Üzerine ince doğranmış dereotu serpilerek servis edilir.

Kereviz Dolması

Kereviz dolması, özellikle zeytinyağlı tarifler arasında yer alan sağlıklı bir alternatiftir.
  • Malzemeler: 4-5 adet küçük kereviz, 1 su bardağı pirinç, 1 adet soğan, 2 yemek kaşığı zeytinyağı, 1 tatlı kaşığı domates salçası, tuz, karabiber ve baharatlar.
  • Yapılışı: Kerevizlerin içi oyulur. Soğan zeytinyağında kavrulur, ardından pirinç ve baharatlar eklenir. İç harcı hazırlanarak oyulmuş kerevizlerin içine doldurulur. Üzerine su eklenerek pişmeye bırakılır.

Kerevizli Tavuk Yemeği

Kereviz, tavuk yemeklerine de eşlik eden bir sebzedir.
  • Malzemeler: 500 gram tavuk göğsü, 1 adet kereviz, 2 adet havuç, 1 adet soğan, 2 diş sarımsak, 1 su bardağı tavuk suyu, tuz, karabiber ve baharatlar.
  • Yapılışı: Tavuklar küp şeklinde doğranır ve zeytinyağında kavrulur. Soğan ve sarımsak eklenir, ardından doğranmış kereviz ve havuç da eklenerek sotelenir. Tavuk suyu eklenip pişmeye bırakılır.

Kereviz Püresi

Kereviz püresi, özellikle et yemeklerinin yanında garnitür olarak tercih edilebilir.
  • Malzemeler: 2 adet kereviz, 1 adet patates, 1 su bardağı süt, tuz ve karabiber.
  • Yapılışı: Kereviz ve patates haşlanır. Blenderdan geçirilerek püre haline getirilir. Süt eklenerek karıştırılır ve tuz, karabiber ile tatlandırılır.

Sonuç

Kereviz, çok yönlü bir sebze olarak çeşitli yemeklerde kullanılabilmektedir. Sağlıklı tarifleriyle hem lezzetli hem de besleyici seçenekler sunar. Kerevizle hazırlanan bu tarifler, sağlıklı beslenmek isteyenler için harika alternatiflerdir. Kerevizin faydalarından yararlanarak, bu tarifleri mutfağınıza dahil edebilir ve sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz.

Ek olarak, kereviz tüketimi sindirim sistemine yardımcı olur, bağışıklık sistemini güçlendirir ve kalp sağlığını destekler. Ayrıca, antioksidan özellikleri sayesinde vücudu zararlı maddelerden temizlemeye yardımcı olur. Bu nedenle, kerevizi düzenli olarak diyetinize dahil etmek sağlıklı bir yaşam için önemlidir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
Soru işareti ikonu
Selil 03 Kasım 2024 Pazar

Kerevizle yapılabilecek tarifler arasında en çok hangilerini denemek istersin? Özellikle kereviz çorbasının kış aylarında sıcak bir başlangıç olarak ne kadar lezzetli olduğunu düşünüyorum. Ayrıca, kereviz salatasının ferahlatıcı tadı seni de cezbetmiyor mu? Kereviz dolması ise zeytinyağlı tarifler arasında sağlıklı bir alternatif olarak gerçekten harika görünüyor. Senin en sevdiğin kereviz tarifi hangisi? Kerevizli tavuk yemeği de oldukça pratik bir seçenek gibi ama püre yapmayı da çok seviyorum, et yemeklerinin yanında harika bir garnitür oluyor. Kereviz tüketiminin sağlık faydaları hakkında ne düşünüyorsun? Bu tarifler senin mutfağında nasıl yer bulur?

1. Cevap
cevap
Admin 03 Kasım 2024 Pazar

Selil Bey,

Kereviz Tarifleri konusunda gerçekten çok lezzetli seçenekler var. Kereviz çorbası, özellikle kış aylarında sıcak bir başlangıç olarak harika bir tercih. İçindeki baharatlarla zenginleştirildiğinde, hem besleyici hem de doyurucu bir seçenek haline geliyor.

Kereviz Salatası ise ferahlatıcı tadı ile yaz aylarında vazgeçilmezim. Yoğurtlu sosuyla birleştiğinde, hafif bir atıştırmalık olarak oldukça cezbetici oluyor. Kereviz dolması da zeytinyağlı yemekler arasında sağlıklı ve lezzetli bir alternatif. Zeytinyağının sağlığa faydalarıyla birleşince, gerçekten harika bir seçenek sunuyor.

Benim en sevdiğim kereviz tarifi ise Kerevizli Tavuk Yemeği. Pratik bir tarif olması ve tavukla birlikte hazırlanması, yoğun günlerde işimi kolaylaştırıyor. Kereviz püresi de et yemeklerinin yanında harika bir garnitür oluyor, gerçekten çok seviyorum.

Kereviz Tüketiminin Sağlık Faydaları ise oldukça fazla. Lif içeriği yüksek olması, sindirim sistemine fayda sağlarken, düşük kalorisi ile de diyet yapanlar için ideal bir sebze. Ayrıca, antioksidan özellikleri sayesinde bağışıklık sistemini güçlendiriyor.

Bu tarifler, mutfaklarımda sıkça yer buluyor. Kereviz, hem sağlıklı hem de lezzetli bir sebze olduğu için çeşitli yemeklerde kullanmaya özen gösteriyorum.

Sevgiler,

Çok Okunanlar
Ranza Çeşitleri Nelerdir?
Ranza Çeşitleri Nelerdir?
Borç Çeşitleri Nelerdir?
Borç Çeşitleri Nelerdir?
Popüler İçerikler
Et Çeşitleri Nelerdir?
Et Çeşitleri Nelerdir?
Editörün Seçtiği
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Kültür Çeşitleri Özellikleri ve Faydaları Nelerdir?
Kültür Çeşitleri Özellikleri ve Faydaları Nelerdir?
Helva Çeşitleri Nelerdir?
Helva Çeşitleri Nelerdir?
Elektriklenme Çeşitleri Nelerdir?
Elektriklenme Çeşitleri Nelerdir?
Salata Çeşitleri Nelerdir?
Salata Çeşitleri Nelerdir?
Yoğurtlu Salata Çeşitleri Nelerdir?
Yoğurtlu Salata Çeşitleri Nelerdir?
Güncel
Nem Çeşitleri Nelerdir?
Nem Çeşitleri Nelerdir?
Güncel
Saç Çeşitleri Nelerdir?
Saç Çeşitleri Nelerdir?
Güncel
Kök Çeşitleri Nelerdir?
Kök Çeşitleri Nelerdir?
Mengene Çeşitleri Nelerdir?
Mengene Çeşitleri Nelerdir?
Temel Çeşitleri Nelerdir?
Temel Çeşitleri Nelerdir?
Lamba Çeşitleri Nelerdir?
Lamba Çeşitleri Nelerdir?
Av Tüfekleri Çeşitleri Nelerdir?
Av Tüfekleri Çeşitleri Nelerdir?
Sos Çeşitleri Nelerdir?
Sos Çeşitleri Nelerdir?
Dolma Çeşitleri Nelerdir?
Dolma Çeşitleri Nelerdir?
Motosiklet Çeşitleri Nelerdir?
Motosiklet Çeşitleri Nelerdir?
Yemek Çeşitleri Nelerdir?
Yemek Çeşitleri Nelerdir?
Türkiyedeki İklim Çeşitleri Nelerdir?
Türkiyedeki İklim Çeşitleri Nelerdir?
Kukla Çeşitleri Nelerdir?
Kukla Çeşitleri Nelerdir?
Parfüm Çeşitleri Nelerdir?
Parfüm Çeşitleri Nelerdir?
Mantar Çeşitleri Nelerdir?
Mantar Çeşitleri Nelerdir?
Abiye Çeşitleri Nelerdir?
Abiye Çeşitleri Nelerdir?
Oya Çeşitleri Nelerdir?
Oya Çeşitleri Nelerdir?
Müze Çeşitleri Nelerdir?
Müze Çeşitleri Nelerdir?
Rüzgar Çeşitleri Nelerdir?
Rüzgar Çeşitleri Nelerdir?
Altın Bilezik Çeşitleri Nelerdir?
Altın Bilezik Çeşitleri Nelerdir?
Kas Hastalıkları Çeşitleri Nelerdir?
Kas Hastalıkları Çeşitleri Nelerdir?
Bitki Çeşitleri Nelerdir?
Bitki Çeşitleri Nelerdir?
Led Ampul Çeşitleri Nelerdir?
Led Ampul Çeşitleri Nelerdir?
Mangal Çeşitleri Nelerdir?
Mangal Çeşitleri Nelerdir?
Mani Çeşitleri Nelerdir?
Mani Çeşitleri Nelerdir?
Et Yemekleri Çeşitleri Nelerdir?
Et Yemekleri Çeşitleri Nelerdir?
Salatalık Çeşitleri Nelerdir?
Salatalık Çeşitleri Nelerdir?
Bilezik Çeşitleri Nelerdir?
Bilezik Çeşitleri Nelerdir?
Akvaryum Balık Çeşitleri Nelerdir?
Akvaryum Balık Çeşitleri Nelerdir?
Çevre Kirliliği Çeşitleri Nelerdir?
Çevre Kirliliği Çeşitleri Nelerdir?
;