Dünyanın En Popüler Tost Çeşitleri
Tost, dünya genelinde farklı kültürlerde farklı şekillerde hazırlanan ve sevilerek tüketilen bir yiyecektir. Genellikle ekmek arası malzemelerin ısıtılması veya kızartılmasıyla yapılan tostlar, kahvaltıdan atıştırmalıklara kadar birçok öğünde tercih edilir. İşte dünyada en popüler olan tost çeşitleri:
1. Fransız Tostu (French Toast)
- Genellikle bayat ekmek dilimlerinin yumurta, süt ve şeker karışımına batırılarak tavada kızartılmasıyla yapılır.
- Üzerine bal, şurup veya meyvelerle servis edilir ve özellikle kahvaltılarda popülerdir.
2. Croque Monsieur (Fransa)
- Fransız mutfağına özgü bir tost çeşididir; genellikle jambon ve peynirle hazırlanır, üzerine beşamel sos ve rendelenmiş peynir eklenerek fırında pişirilir.
- Croque Madame ise üzerine yumurta eklenmiş versiyonudur.
3. Grilled Cheese Sandwich (ABD)
- ABD'de oldukça yaygın olan bu tost, genellikle beyaz ekmek ve eriyen peynirle (örneğin cheddar) yapılır.
- Tavada veya tost makinesinde kızartılarak hazırlanır ve sıcak servis edilir.
4. Panini (İtalya)
- İtalyan mutfağından dünyaya yayılan panini, özel panini makinelerinde sıkıştırılarak pişirilen bir tost çeşididir.
- İçinde peynir, jambon, sebzeler ve çeşitli soslar bulunabilir; sıcak ve çıtır bir dokuya sahiptir.
5. Tost (Türkiye)
- Türkiye'de genellikle tost makinesinde veya sac üzerinde yapılan, içinde kaşar peyniri, sucuk, sosis veya domates gibi malzemeler bulunan bir çeşittir.
- Özellikle sokak lezzetleri arasında yer alır ve ketçap-mayonez ile servis edilir.
6. Arepa (Venezuela/Kolombiya)
- Mısır unundan yapılan arepa, ikiye bölünerek içine peynir, et veya avokado gibi malzemeler konularak hazırlanır.
- Genellikle kahvaltı veya atıştırmalık olarak tüketilir ve ızgara veya kızartma yöntemiyle pişirilir.
7. Jaffle (Avustralya)
- Avustralya'da popüler olan jaffle, özel jaffle makinelerinde yapılan, kenarları kapalı bir tost çeşididir.
- İçinde peynir, fasulye veya et gibi malzemeler bulunur ve sıcak servis edilir.
8. Toast Hawaii (Almanya)
- Alman mutfağına özgü bu tost, üzerine jambon, ananas ve eriyen peynir konularak fırında pişirilir.
- Tatlı ve tuzlu bir lezzet kombinasyonu sunar.
9. Mollete (Meksika)
- Meksika'da yaygın olan mollete, açık ekmek üzerine fasulye püresi, peynir ve salsa ile hazırlanır, genellikle fırında ısıtılır.
- Kahvaltı veya hafif bir öğün olarak tüketilir.
10. Kaya Tostu (Singapur)
- Singapur'da popüler olan bu tost, kızarmış ekmek arasına kaya (coco) reçeli ve tereyağı sürülerek yapılır.
- Genellikle yumurta ve kahve ile birlikte servis edilir.
Bu tost çeşitleri, dünya genelinde kültürel çeşitliliği yansıtır ve her biri kendine özgü malzemeler ve pişirme yöntemleriyle hazırlanır. Tost, pratik ve lezzetli yapısı sayesinde evlerde, kafelerde ve sokak lezzetlerinde vazgeçilmez bir yer tutmaktadır.
|
